由韶关市文化广电旅游体育局指导、韶关市竞技扑克协会主办、汕头市扑克协会协办、韶关市力晋文化体育有限公司承办的“丹霞杯扑克大赛（DXPC）”，将于2025年10月8日至10月13日在广东省韶关市摩尔城假日酒店正式举办。

为了让广大竞技运动员能够享受一次愉悦的参赛之旅，特地为大家带来了韶关的美食美景介绍。让您在竞技之余，既能徜徉于山水之间舒缓身心，又能享受地道美食滋养味蕾。

丹霞杯 · 韶关美食

① 潮森牛肉火锅：位于韶关市武江区沙洲尾，这家听说是开了很久 ，在当地十分有名，牛展、牛胸油、三花展、五花、吊龙等等。 汤底是高汤加了芹菜粒，还有鲜甜的白萝卜，涮肉之前先喝一碗浓汤清香可口。他们家酱料是十分的有特色 ，沙茶酱跟辣椒酱搭配，都是自制的，牛展和沙茶酱的搭配第一次吃真的很惊艳！

② 牛腩串是韶关乐昌地区的一种风味小吃，由肉丸、牛腩、牛筋、牛肚、莲藕、豆腐串成一串串组成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料，吃起来风味十足，被称为乐昌特产之一。

③ 在韶关曲江的乌石港口，藏着一家叫做“仙螺王”的神仙大排档。是美食与落日相结合的仙境。一踏入乌石港口，那晚霞美得简直让人窒息！天空像被打翻的调色盘。说到吃，仙螺王的菜品简直是让人欲罢不能！他们家的招牌炒螺，鲜、香、辣交织在一起，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷！坐在河边，吹着凉爽的河风，吃着热腾腾的炒螺，再配上一杯冰镇饮料，这简直就是夏日里最治愈的时刻了！而且哦，他们家还有陈村粉、藕尖脆肠等等，每一样都让人赞不绝口！食材新鲜，味道正宗，真的是吃货们的天堂啊！

④蔡玉饺·驰名薄皮蒸饺，本土排队王，价格亲民，低至6r，鲜虾蟹子蒸饺晶莹剔透，鲜味十足，除蒸饺外还有现滚粥、广式传统小吃、粥底火锅可选择。食材方面，每一个都是那么新鲜，仿佛刚从肉档出来，店员们超级贴心，还会教我们如何按顺序享用这些美食，真的是用心至极。

丹霞杯 · 韶关美景

①风采楼：是明代宏治年间韶州知府钱镛为纪念北宋名臣余靖而建，因余靖有“更加风采动朝端”之誉，故名风采楼。

②百年东街：南洋骑楼建筑，华南历史上最繁荣的商贸街之一。

③ 丹霞山：位于广东省韶关市仁化县，广东四大名山之一，是世界自然遗产、世界地质公园，以独特的丹霞地貌闻名，总面积292平方公里，最高峰巴寨海拔619.2米，其中以“阳元石”“阴元石”最为出名。

④马坝人遗址：位于广东省韶关市曲江区马坝镇西南约1.5公里的狮子岩，是旧石器时代的早期智人化石遗存和新石器时代至周代岭南人类大型聚落遗址。化石特征包括眉嵴粗厚、额骨后倾等原始特性，但脑容量较大，兼具直立人和智人的过渡性特征。

⑤南华禅寺：这是中国佛教禅宗的重要祖庭，位于广东省韶关市曲江区马坝镇曹溪河畔，始建于南朝梁武帝时期（502年），是中国佛教禅宗六祖惠能弘扬南宗禅法的发源地，与少林寺并称禅宗两大祖庭。

丹霞杯 · 赛程表

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